氨基酸螯合鋅在家禽飼料中的應用

氨基酸螯合鋅能提高家禽的生產性能和飼料利用率，增強機體自身的免疫抗病能力。研究表明，用氨基酸螯合鋅飼喂肉雞可顯著促進雞的生長發育并提高存活率。對于蛋禽而言，氨基酸螯合鋅可改善其蛋殼質量，提高產蛋量、產蛋率及孵化率。且在蛋雞日糧中添加氨基酸螯合鋅，可顯著提高蛋雞的CBH 反應、BSA 抗體水平，使其具有較強的抗病能力，從而提高雞的存活率。研究還發現，

氨基酸螯合鋅的添加能顯著提高蛋雞的T 淋巴細胞轉化率及IgM、IgG 的水平。在蛋雞日糧中補充一定劑量的氨基酸螯合鋅對蛋黃中鋅的含量有顯著提高的趨勢。按照鋅含量和日增重的指標，氨基酸螯合鋅的生物學利用率比無機鋅分別提高46.9%和79.0%。研究表明，氨基酸螯合鋅具有促進黃羽肉雞生長的效應，其日增重可提高8.47%。