維生素稱為鈷胺素

維生素又被稱為鈷胺素，廣泛存在于肉類、動物內(nèi)臟、牛奶、蛋黃中，大豆和一些草藥中也含有維生素。維生素進入人體后，在胃酸、胃蛋白酶、胰蛋白酶的作用下，與胃粘膜細胞分泌的一種糖蛋白即內(nèi)因子（結(jié)合形成復合物，進入回腸內(nèi)被吸收。吸收后有存在肝臟，主要從腎排出，部分從膽汁排出。維生素能夠提高葉酸的利用率，是維持神經(jīng)髓鞘的代謝與功能所必需的維生素。為細胞分裂和維持神經(jīng)組織髓鞘完整所必需。體內(nèi)維生素主要參與下列兩種代謝過程。維生素缺乏可引起周圍神經(jīng)炎，小兒缺乏維生素可表現(xiàn)為情緒異常、反應遲鈍，最終引起貧血。同時，維生素還參與脫氧核酸（的合成，參與碳水化合物和蛋白質(zhì)的代謝，促進紅細胞的發(fā)育和成熟。維生素主要用于治療巨幼紅細胞貧血和惡性貧血也可以作為神經(jīng)系統(tǒng)疾病、肝臟疾病等的輔助治療藥物。。