異亮氨基酸對免疫功能的影響

在年輕成年大鼠的接受低蛋白(4%酪蛋白)飼料時，若飼料中異亮氨酸過量(日糧干重的3%，2周；7%，6周)會導致脾臟絲球和細胞形成空斑的急劇下降，紅細胞抗體下降。而飼喂含18%酪蛋白，且亮氨酸過量的飼料及含酪蛋白但未補充亮氨酸飼料的大鼠，未出現上述異常現象。另外，飼料中異亮氨酸缺乏對大鼠白細胞(嗜中性和嗜酸性)及淋巴細胞的產生十分有害。Aschkenasy報道了飼料中添加異亮氨酸和纈氨酸對防止亮氨酸過量造成的免疫抑制作用的影響。